Page 6 - Gazetka_14_2018.pdf
P. 6
6 ŚWIAT KROWY
Kanada - światowy lider genetyki
W dobie powszechnej globalizacji hodowli bydła rasy holsztyńsko-fryzyjskiej hodowcy
mają coraz więcej pytań, na które trudno jest udzielić wyczerpującej odpowiedzi. Mając
za sobą 23 lata pracy związanej z hodowlą bydła tej rasy, pragnę się podzielić z Państwem
informacjami związanymi z hodowlą HF-ów w kraju, z którym współpracujemy - Kanadzie.
autor: Jacek Grala
anada to kraj, w którym jest niecały milion ration, Madawaska Aerostar, Startmore Rudolph,
Kkrów mlecznych i podobnie jak w Polsce Comestar Lee, Comestar Leader, Comestar Outsi-
większość z nich, bo aż 93% to mlecznice rasy HF. de, Comestar Lheros, Stouder Morty, i Oliveholme
Jak widać na powyższej ilustracji obrazującej Aeroline.
strukturę ras mlecznych w Kanadzie za ubiegły Wysoka wiarygodność kanadyjskiej wyceny
rok, średnia wydajność krów ras mlecznych zbliża przełożyła się na fakt, iż z 34 buhajów posiadają-
się do granicy 11 tysięcy kg mleka. Większa część cych ponad 100 000 córek (krów dojnych) pod oce-
produkcji mleka - bo aż 70% - pochodzi z dwóch ną wartości użytkowej na świecie, aż 7 to rezultat
prowincji: Quebec i Ontario. pracy hodowlanej firmy SEMEX. Wysoki poziom ho-
Najbardziej interesujący wydaje się fakt, iż jed- dowli pokazują również liczby dotyczące produkcji
nym z największych sukcesów kanadyjskiego mle- mleka. W ostatnich latach do obliczenia wartości
czarstwa jest export „mlecznej genetyki” za kwotę hodowlanej dla cech produkcyjnych były brane
ponad 155 milionów dolarów w rekordowym 2016 dane od około 150 000 krów pierwiastek urodzo-
roku. Duża część, bo aż 126 mln to export nasienia. nych w tych latach. Najlepiej proces wzrostu za-
Największymi importerami nasienia z Kanady są: równo rzeczywistej wydajności jak i podniesienia
USA (50 mln dolarów) i Holandia (10 mln dolarów). wartości hodowlanej bydła rasy HF w Kanadzie zo-
Tak duży export nasienia nie tylko w ostatnich brazuje tabela 1.
latach spowodował, iż kanadyjska firma SEMEX Mimo tak wysokiej bazy produkcyjnej firma SE-
posiada w swoim portfolio najwięcej buhajów tzw. MEX nie zamyka się tylko w obrębie Kanady i pro-
Milionerów, czyli osobników, od których pozyska- wadzi program hodowlany w oparciu o najlepsze
no milion porcji nasienia. Tych buhajów jest aż 13: krowy i jałowice rasy HF z całego świata. Jest naj-
Crackholm Fever, Mainstream Manifold, R-E-W większą firmą na rynku USA z zagranicy. W Euro-
Buckeye, Ladino Park Talent *RC, Hanoverhill Inspi- pie, w oparciu o stację wybudowaną na Węgrzech,
